江門蔬菜配送公司按照訂單,進行蔬菜食材的配置和送貨,在這個過程中我們是嚴格規(guī)范自身的,目的是提高食材的質(zhì)量,預(yù)防不健康因素的出現(xiàn),那么我們都有哪些規(guī)范呢?
一、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。
二、江門蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個過程都要進行抽樣檢驗檢測。
三、無論在配送還是在食堂管理上都有規(guī)范的操作流程,以保證食品的安全。
四、在上崗前,江門蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受專門的食品安全培訓(xùn)。 食品配送公司責任重大,嚴格把關(guān)質(zhì)量是重中之重,保證食品安全避免對人身帶來損害,這才是一個企業(yè)的生存之道。
文章源自:江門蔬菜配送
05-28
新鮮蔬菜可以在冰箱內(nèi)貯存多久?
隨之城市的開展加快,許多辦公族往往趁休息天進行大采購,特別是將一星期的蔬菜購買回之后,儲放到冰箱里以圖快捷,然后吃這種儲放了幾天的蔬萊是十分陰險的。江門蔬菜配送提醒您:長期在冰箱里存儲蔬菜十分陰險,而危險也多來源于蔬菜本身富含的硝酸鹽,由于硝酸鹽本身無毒,殊不知在貯藏一段時間今后,因為酶和細
05-19
江門蔬菜配送要怎么進行食材保鮮?
江門蔬菜配送現(xiàn)已漸漸地走進我們的生活起居,針對那些工作繁忙的人來講不容置疑是方便的,在一定的程度上改進了我們的生活,隨后作為江門蔬菜配送須留心的地方是許多的,而關(guān)鍵的一點就是蔬菜保鮮的問題,那么你知道江門蔬菜配送要怎么進行保鮮。 蔬菜要搞好保鮮,生鮮是不是需要冷鏈來配送?針對這一問題,根本情況是這樣:一些生鮮產(chǎn)品如魚蝦肉類,一部分產(chǎn)品只需選用塑封的方式就可以保鮮,就無須用冷鏈來運送;還有一部
05-19
蔬菜配送公司是如何處理過期食材的?
生鮮蔬菜等食材,考究的就是新鮮,保質(zhì)期很短。做蔬菜配送職業(yè),重要的一點就是要保證生鮮質(zhì)量。蔬菜配送公司服務(wù)的客戶類型很多,但不管是什么類型的客戶,都生鮮的質(zhì)量都有很高的要求,誰也不會要質(zhì)量沒保證或許過期的食材,那么蔬菜配送公司是如何處理過期食材的呢? 首要蔬菜配送公司出現(xiàn)過期食材的情況并不多見,客戶有需求下單,配送公司才會去進行收買、分揀、加工、儲存、配送,為的就是保證新鮮,本地內(nèi)通常12小
05-19
短距離(旅程大約1h)配送蔬菜如何保鮮?
短距離(旅程大約1h)配送蔬菜,魚 ,肉 過程中的保鮮辦法是怎樣的: 1 魚類保鮮 魚類在捕獲、運送、貯存、出售等環(huán)節(jié)中,易被微生物侵入。魚體皮膚腺所分泌出的黏液內(nèi)含氮素,氮素是細菌很好的營養(yǎng)物質(zhì),可使其許多繁衍,引起魚肉潰爛蛻變。 ※活魚保鮮 將浸濕的薄紙片貼在魚的眼睛上,可使買回的活魚多活三四個小時,一放回水中,又能活蹦亂跳。這是由于,魚的視神經(jīng)