常吃豆制品類的食物是對我們的健康很有利的,不過,一些店家會把不新鮮的豆制品售賣給顧客,假設購到這樣的食材,健康沒確保,口感也會差許多,因而,蔬菜配送公司提醒用下邊的三步讓我們都能購到健康豆制品。
豆?jié){看一下聞一聞
豆?jié){易于壞,氣溫熱了,放兩三個鐘頭就會蛻變。辨別蛻變豆?jié){,直觀方式便是看,壞掉的豆?jié){會開始分層,甚至起絮狀沉積,嚴峻的如同“豆花”相同。其它,蛻變的豆?jié){豆香氣會變淺,以至于發(fā)酸發(fā)臭。
盒裝豆腐搖一搖
盒裝豆腐看不見識不著,如何分辯是不是蛻變了呢?拿起來搖一搖便知。高品質的豆腐凝聚得很好,而蛻變的豆腐搖起來就認為晃晃蕩蕩的有顯著的晃動感,水也會浸出來。
商場里的盒裝豆腐都得放到冷架上賣,市場上很多小攤販卻無法確保冷藏的環(huán)境,要更為小心。
豆腐干摸摸看
買豆腐干需用手指摸一摸。爽滑有彈性,便是質量好的;而表層潮濕、黏滑,沒有彈性的就早已蛻變。
家庭怎樣貯存豆制品
買回豆制品,有必要要盡早吃完。貯存豆腐可以用“鹽水法”:將食用鹽化水煮沸,制冷后,將豆腐所有浸入,再放進冰箱。豆腐干則要放到冰箱靠近內壁的方位。豆?jié){假設直接放冰箱冷藏,可以貯存一晚;但假設選用“密閉法”貯存,可放一個星期。具體做法是:1.把豆?jié){煮沸,快速倒進能密閉的容器(也先用沸水燙過),不用倒太滿,留有1/5的空隙。2.蓋上蓋子,停留十幾秒鐘,再把蓋子擰到緊。3.冷卻到室溫后,再放入冰箱。
文章源自:蔬菜配送公司
05-28
新鮮蔬菜可以在冰箱內貯存多久?
隨之城市的開展加快,許多辦公族往往趁休息天進行大采購,特別是將一星期的蔬菜購買回之后,儲放到冰箱里以圖快捷,然后吃這種儲放了幾天的蔬萊是十分陰險的。江門蔬菜配送提醒您:長期在冰箱里存儲蔬菜十分陰險,而危險也多來源于蔬菜本身富含的硝酸鹽,由于硝酸鹽本身無毒,殊不知在貯藏一段時間今后,因為酶和細
05-19
江門蔬菜配送要怎么進行食材保鮮?
江門蔬菜配送現已漸漸地走進我們的生活起居,針對那些工作繁忙的人來講不容置疑是方便的,在一定的程度上改進了我們的生活,隨后作為江門蔬菜配送須留心的地方是許多的,而關鍵的一點就是蔬菜保鮮的問題,那么你知道江門蔬菜配送要怎么進行保鮮。 蔬菜要搞好保鮮,生鮮是不是需要冷鏈來配送?針對這一問題,根本情況是這樣:一些生鮮產品如魚蝦肉類,一部分產品只需選用塑封的方式就可以保鮮,就無須用冷鏈來運送;還有一部
05-19
蔬菜配送公司是如何處理過期食材的?
生鮮蔬菜等食材,考究的就是新鮮,保質期很短。做蔬菜配送職業(yè),重要的一點就是要保證生鮮質量。蔬菜配送公司服務的客戶類型很多,但不管是什么類型的客戶,都生鮮的質量都有很高的要求,誰也不會要質量沒保證或許過期的食材,那么蔬菜配送公司是如何處理過期食材的呢? 首要蔬菜配送公司出現過期食材的情況并不多見,客戶有需求下單,配送公司才會去進行收買、分揀、加工、儲存、配送,為的就是保證新鮮,本地內通常12小
05-19
短距離(旅程大約1h)配送蔬菜如何保鮮?
短距離(旅程大約1h)配送蔬菜,魚 ,肉 過程中的保鮮辦法是怎樣的: 1 魚類保鮮 魚類在捕獲、運送、貯存、出售等環(huán)節(jié)中,易被微生物侵入。魚體皮膚腺所分泌出的黏液內含氮素,氮素是細菌很好的營養(yǎng)物質,可使其許多繁衍,引起魚肉潰爛蛻變。 ※活魚保鮮 將浸濕的薄紙片貼在魚的眼睛上,可使買回的活魚多活三四個小時,一放回水中,又能活蹦亂跳。這是由于,魚的視神經