在天氣冰冷的冬天,不少人喜歡吃辣椒抗寒??蓚鹘y醫學認為,辣椒雖能驅寒、止痢、殺蟲、增強胃口、促進消化,但膳食上應當考究五味(酸、苦、甘、辛、咸)調和,過于偏心辣味,易形成臟腑陰陽失調,產生疾病。
肺氣過盛辣味有發散、行氣、活血等功能,吃多了容易使肺氣過盛,耗傷氣陰,導致免疫力下降而罹患感冒,呈現咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”癥狀。
蔬菜配送介紹濕熱加重過食辛辣易加重體內濕熱,表現為皮膚痤瘡、血壓升高、痔瘡加重和鼻出血等。
4大人群冬天應減“辣”
屬以下情況者尤其要注意在冬天恰當減辣:
1.體型偏瘦的人。中醫認為,瘦人多屬陰虛和熱性體質,常表現為咽干、口苦、眼部充血、為德不卒、煩躁易怒。假設過食辛辣,就會使上述癥狀加重,導致出血、過敏和炎癥。
2.甲亢患者。甲亢患者常常處在高度振作情況,過量吃辣椒等刺激性食物可加重癥狀。
3.腎炎患者不宜食用辣椒。在人體代謝過程中,辛辣成分常常要通過腎臟排泄,能對腎臟實質細胞產生不同程度的刺激作用。
4.緩慢胃腸病、痔瘡、皮炎、結核病、緩慢氣管炎及高血壓患者。
文章源自:江門蔬菜配送
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